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Doce de Leite Low Carb – Receita Para Matar a Vontade de Doces

Neste post vamos compartilhar com você uma deliciosa receita de Doce de Leite Low Carb. Para você que sente falta daquele docinho depois do almoço aqui está a solução.

Lógico que não é para se empanturrar de doce e comer um pote né? Mas da para matar aquela vontade traiçoeira que chega sem avisar.

Não é  muito rápido e demanda ter um braço forte para fazer, mas pode ter certeza que o resultado final vai ser de dar água na boca.

Doce de Leite Low Carb

Ingredientes Doce de Leite Low Carb

  • 800 ml de Leite de Castanha de Caju
  • 200 ml de Leite de Coco (prefira natural é claro)
  • 200 gramas de  Xilitol
  • 1 sache de Extrato de Baunilha (opcional)

Mode de Preparo

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até reduzir, em média leva uns 50 minutos. Reduz em aproximadamente 60 a 70%. Coloque num pote de vidro e leve a geladeira. Após gelado ele ficará mais grosso.

NÃO fica com gosto de Leite Moça é claro, mas fica muito bom. E podemos fazer brigadeiro com ele sim, que fica perfeito.

Via: https://www.instagram.com/tipsdagabi/

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